vegan muffins tout choco

Pour les fans de chocolat ... rien à ajouter ! :D

Pour 12 muffins
Cuisson : 30mn à 180°C

Pour réaliser les muffins :

400 gr de farine
20 gr de levure chimique
150 gr de sucre
50 gr de cacao
1 yaourt de soja
200 gr d'huile végétale
200 gr d'eau ou de lait de noisette
carreaux de chocolats

Préchauffer le four à 180°C. 
Mélanger l'huile végétale avec le sucre et le yaourt de soja et le lait.
Dans un autre récipient, mélanger toute les poudres ensemble : la farine, la levure chimique et le cacao et les ajouter au premier mélanges en les tamisant. Bien remuer jusqu'à l'obtention d'une page homogène. 

Beurrer le moule à muffin et verser de la page jusqu'à ras-bord et y insérer autant de carreaux de chocolat que vous voulez. Vous pouvez aussi les réduire en pépites avec un couteau. Il ne faut pas hésiter à en mettre, les muffins gonflent bien à la cuisson.
Enfourner pour 30mn à 180°C et déguster !

vegan barbecue banana

Une petite recette d'été super fat et hyper simple à réaliser ... surtout quand vous faîtes un barbecue !

Il vous faudra :

Autant de bananes que vous pouvez en manger
Une tablette de chocolat noir 


Trancher les bananes de la tête à la queue dans le sens de la longueur. Attention, ne les coupez pas en deux, il faut simplement faire une fente tout du long. Insérer autant de carreaux de chocolat que vous voulez dans la fissure, poser les bananes sur le barbecue et déguster dès que la peau commence à noircir et que le chocolat est fondu ! MIAAAAAM !

Si vous n'avez pas de barbeuc, vous pouvez toujours le faire au four pendant une dizaine de mn à 180°C, c'est tout aussi bon !